Wędzenie własnych potraw to nie tylko ciekawe doświadczenie, ale też metoda konserwacji żywności bez używania chemicznych dodatków. Posiadając własną wędzarnię ogrodową mamy pełną kontrolę nad procesem obróbki żywności. To szczególne ważne dla osób źle tolerujących konserwanty stosowane w przemysłowo produkowanym jedzeniu lub takich, którym zależy na tym by ich rodzina spożywała jak najbardziej naturalne produkty. […]